食品行业追溯系统的搭建已经迫在眉睫

伴随着天气变冷，全球各地陆续的又开始有疫情出现了。我们国家在本次抗击疫情是领先全球的，所以从1月开始至今大家都可以陆续看到全国各地各个行业的追溯平台在上线，有上海的“沪冷链”宁夏的“宁冷链”湖北的“鄂冷链”等等。同时全国各地也在加速推进各行业的追溯体系，如：陕西省西安追溯·黄马甲城市供应链追溯体系为例。

12月13日下午，中国关心下一代工作委员会健康体育发展中心、中国关心下一代健康体育基金会在北京举行中国青少年儿童健康安全食品管理委员会成立大会，同期启动“中国校园健康行动——中国青少年儿童健康安全食品活动”。

厦门市重要产品追溯体系助力提升诚信建设水平

其实早在2014年立信创源就为全国第一个试点“新疆果业”搭建农产品追溯系统。所以我们认为疫情只是加速追溯体系的建设。

立信创源智慧追溯系统可以帮助企业记录从种植，生产到加工成品，流通到市场后的全产业链追溯，我们这里用生肉类举例：

一、养殖场出来的每头猪进行编号处理，形成随附单；

二、检疫结果录入随附单；

三、屠宰场将随附单的养殖信息和检疫信息接入打印机；

四、发往超市的包装产品，打印二维码标签贴上；

五、发往农贸市场的半边猪肉，打印二维码标牌；

六、消费者扫描标签或者标牌都可以进行养殖、检疫、屠宰信息溯源

一、养殖场出来的每头猪进行编号处理，形成随附单：

1、养殖场或者屠宰场收猪的时候打印随附单据

2、检疫人员使用PDA或者APP录入

3、屠宰场发农贸市场的打印标牌

4、屠宰场发超市的打印标签

方法（1）标牌：

1、如果商户固定，可以制作一个标牌，长期放置，二维码不变。

2、二维码信息内容与屠宰场同步更新

方法（2）标签：

1、标签可使用二维码；

2、标签也可以使用微信码，输入数字查询码，查询

这次疫情让我们国家坚定了只要入口的就要上追溯，相关部门也要配合做好监督管理工作，所以如果您的企业产品没有追溯系统欢迎您咨询我们。