月饼即将迎来旺季，二维码追溯系统为中秋食品安全保驾护航

     众所周知，中秋节不属于小型客车免费通行的重大节假日，但今年的中秋节和国庆假期重叠，所以今年国庆中秋假期，大伙儿不仅连休8天，而且全国大部分高速可以免费通行，在这里小编提前祝大家节日快乐哦！

  伴随着炎炎夏日，中秋节也将接踵而来，而美味的月饼也要在此次的大长假日中拉开预售帷幕了。在一年一度的中秋节中，可以预想到，月饼即将占据各大超市卖场显眼位置，成为热销食品。近日，小编在周末闲逛几个大超市时发现，超市的货架上已经开始摆放了精雕细刻的月饼礼盒，好几个超市还开设了“中秋月饼专区”，专售月饼、桂花酒等传统的中秋礼品，为即将要到来的中秋假日做好“预热”准备。

  今年的月饼身上比较特殊的一点是，在超市中发现市场上很多商家都在月饼盒上用上了二维码追溯系统。为此吸引了一大批的顾客前来光顾。从品牌上看，大多都还是以往的老品牌为主。前往的顾客对着贴上二维码的月饼盒感到很是新奇，纷纷拿起手机扫描月饼盒上的二维码。

  听超市导购员说，今年月饼比以往多了一个卖点就是月饼盒身上的二维码追溯系统，这个二维码追溯系统在月饼盒上有什么不同呢？

  据悉此月饼盒身上的二维码追溯系统显示的是月饼的所有厂家，生产地，放了什么材料，价格等一些信息。看来为了确保把好食品安全的管卡，食品生产加工制造企业还是下了功夫的，为了捍卫自己的品牌，树立在消费者心中的品质地位，小编觉得企业的这种做法值得推行。

  据超市导购员介绍，有二维码追溯系统的月饼，销售量非常良好。市民反应的情况也比往年乐观。听市民说，希望以后在所有的食品和农产品上都用上二维码溯源，这样也可更多方便让我们知道食物更多的信息。

  在距离中秋节还有一两个月的时间，老字号月饼已提前上市。今年北京稻香村的中秋月饼在保留经典口味的同时，还进行了风味创新，并量身打造了一套全链条的“食品安全追溯系统”，采集产品质量安全信息到追溯系统云平台上，最终实现消费者用手机扫描月饼礼盒上粘贴的二维码追溯标签，就可查询到每盒月饼的产品质量信息，保证产品生产全程可追溯。

  小编认为食品安全是现如今的社会关注的焦点，也是企业社会责任的组成部分。只有利用好这个二维码追溯系统为消费者提供产品的可靠信息，获得社会和公众的认可，才能做的长远。也希望企业为了保证食品安全卫生，严格控制食品的质量，并获取公众的意见，为消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养、更放心的食品。

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