看得见的安全 京东成立品质溯源防伪联盟 生鲜全程可追溯

民以食为天。

吃，一直是老百姓最关心的话题。多年来，我国在食品安全和品质把控上不断努力，希望让消费者不再为食品安全问题而困扰。2016年颁布的《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》中更明确提到：要完善食品的全程可追溯体系，推进物联网应用示范工程、探索政府和社会资本的合作。

京东品质溯源防伪联盟成立

6月8日，京东与商务部、工信部、质检总局、中国连锁经营协会、中国质量协会等部门携手，成立“京东品质溯源防伪联盟”。科尔沁、双汇、精气神、华圣、圣迪乐村、三都港、鑫玉龙、獐子岛在内的多家国内知名生鲜企业成为联盟的首批合作伙伴，将携手保证产品的源头可追溯、运输及销售的全过程可查询，彻底消除消费者对于所购买生鲜产品的任何疑虑。

此次成立的“京东品质溯源防伪联盟”，是全球首批落地的供应链领域的区块链应用，也是京东智慧供应链战略的重要一环。区块链，是一种按照时间顺序将数据区块以顺序相连的方式组合成的一种链式数据结构, 并以密码学方式保证的不可篡改和不可伪造的分布式账本。区块链技术在生鲜领域的应用，意味着消费者在京东购买加入该联盟品牌商的产品，将可溯源产品产地、采购、加工、库存、销售、配送所涉及到的所有环节。

在品质溯源防伪的技术应用上，京东已完成与科尔沁的合作试点。目前，消费者在京东上不仅可以通过订单详情页查看产品的全程信息，更可以在产品到货后，通过扫描产品包装上的二维码，查询所购买产品的相关信息，从牛的出生、生长、检疫、屠宰、加工、运输的全部信息采集，让消费者可以看到牛的年龄、体重、生长情况，甚至过往的兽医体检记录等。

京东生鲜&科尔沁：区块链防伪与追溯解决方案

京东成立品质溯源防伪联盟，并应用在生鲜领域并非突发奇想。自京东正式成立生鲜事业部以来，京东在食品安全上的努力从未停止。斥资上亿元打造京东生鲜快检实验室、成为国际权威水产养殖认证第三方机构GAA（全球水产养殖联盟）在国内唯一的渠道销售合作平台、与双汇猪肉、陕西华圣苹果、圣迪乐村鸡蛋在内的多家国内知名企业合作，努力打造生鲜产品标准化……

在2017年京东集团开年大会上，京东集团董事局主席刘强东曾宣布“京东未来十二年只有技术”。业内人士称，京东此次的品质溯源防伪联盟，将云计算、大数据应用到生鲜这样的传统行业，将为行业的标准化、规范化带来巨大的价值。同时，真正为消费者吃了一颗定心丸，为消费者食品安全提供坚实后盾。

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