猪肉流通追溯系统数据交换解决方案
发表日期：2017-05-23文章编辑：立信创源浏览次数：6204
系统网络拓扑，系统由市级数据中心，生猪屠宰企业、肉类批发市场、零售终端（农贸市场、超市大卖场、专卖店、团体采购单位）组成。猪肉各流通环节，猪肉流通信息通过CPU卡进行传递，并通过互联网与数据中心平台数据交换。监管部门和消费者可以通过互联网访问数据中心平台进行数据查询和监控，各流通环节中的视频监控设备也实时向监管部门反映了真实的现场情况。
肉类流通追溯系统总体架构图
系统总体架构如上图所示，通过养殖场、屠宰企业、肉类批发市场、零售企业的节点数据采集、上报，数据中心的数据汇集处理，通过政府追溯监管系统，远程视频监管系统，为政府相关职能部门提供肉品来源信息、流向信息、检测信息、数量价格统计汇总分析信息，为公众提供肉品流通安全信息。系统由城市平台、屠宰企业、肉类批发市场、零售终端（农贸市场、超市大卖场、肉品专卖店、团体采购单位）追溯子系统组成。
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